» Kések és kardok »Japán stílusú tavaszi sushi kés

Japán stílusú tavaszi sushi kés


Üdvözlet mindenkinek, ebben a cikkben kitaláljuk, hogyan tudsz csináld magad csinálj egy csodálatos kést. A szerző úgy döntött, hogy japán stílusú sushikéssel készíti magát. Az ilyen kés sajátossága az, hogy nagyon élesnek kell lennie, hogy vékony húsdarabokat vághasson és így tovább. A kés szénacélból készült kovácsolással. Érdekes tény, hogy egy darab autórugót használtunk kiindulási anyagként. Ez a fém meglehetősen erős, jól élezett és könnyen edzhető. A penge kovácsolással készül, amely lehetővé teszi a fém további erősítését. Tehát ha van kovács sütője és üllője, akkor munkába is juthat. Tehát, részletesebben megvizsgáljuk, hogyan lehet ilyen kést készíteni!

A szerző által használt anyagok és eszközök:

Anyaglista:
- autórugó;
- fa vagy más anyag a fogantyúhoz;
- epoxi ragasztó és festék;
- olaj a fogantyú impregnálásához.

Szerszámlista:
- japán vízkő az élezéshez;
- kovácskemence, üllő, kalapács;
- olaj edzéshez;
- szalagcsiszoló;
- csiszológép;
- fúró;
- csiszolópapír;
- fémfűrész;
- maszkolószalag és egyéb apró dolgok.

A kés készítésének folyamata:

Első lépés. Kovácsoljuk a fő profilt
A legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a penge fő profiljának kovácsolása, ráadásul a kovácsolás miatt a fém szilárdsága megnő, mivel sűrűbbé válik. De ha nincs ilyen képessége, akkor vágja le a pengét darálóval. Először a szerző levágta a kívánt fémdarabot a rugótól. Kézzel készített fémből készített darabolást a fémre, ez megtehető, ha a fém kiszabadul. Nos, akkor melegítjük és szintezzük a fémet. Ezután megkezdi a kovácsolást. Határozzuk meg a méretet, a megjelölés krétával az üllőn elvégezhető a kényelem érdekében. Minél jobban kovácsolják a penge profilját, annál kevesebb munka igényel annak feldolgozására.











Második lépés Menj le a köszörüléshez
Kovácsolás után a pengét megőröljük. Először szükségünk egy darálóra. Csiszoljuk feleslegesnek, minden masszív, durva alkatrészt. Sétálhat a kontúr mentén is. Ezután tovább folytathatja a finomabb feldolgozást egy szalagcsiszolóval. Használatával kényelmesen és hatékonyan lehet feldolgozni a síkot. Az összes mosogatószert és egyéb hibákat eltávolítjuk.

Ezután egy kicsit és kézzel kell dolgoznunk. A penge átmeneti pontjának a szárba történő módosításához fájlra van szüksége.A kontúr mentén végigjárjuk a fájlt, hogy végül igazoljuk a profilt. A végén a pengén lévő ferde szöget formáljuk övcsiszolóval. Ugyanakkor ne készítsen 2 mm-nél vékonyabb fémet a penge környékén, mivel az ötvöző elemek edzés közben kiéghetnek, és az acél alapanyagká alakul.










Az utolsó munka a kés csiszolása vagy finomcsiszolás. Itt szükségünk van egy kis csiszolópapírra és a WD-40-re, és használhatunk vizet is. Óvatosan őröljük meg a penge síkját, hogy a fém úgy tünjen fel, mint egy tükör. Edzés előtt a pengének készen kell állnia, mivel azután a fém erős lesz.




Harmadik lépés Hőkezelés
Folytatjuk a hőkezelést, amely két szakaszból áll, ez keményedés és edzés. Kezdjük a keményítéssel, melegítsük a pengét addig, amíg a mágnes nem vonzza magát, majd engedjük le az olajba. Ezután az acélt meg kellkeményíteni, próbálja meg megkarcolni a pengét egy reszelővel. Ha a reszelő nem tartalmaz maradékot, finom, a penge megkeményedett. Ha ezt követően nem hagyja el, akkor a kés nagyon törékeny lesz, a penge apró ütés után összeomlik. Ennek elkerülése érdekében pihenünk. Az eljárást általában kemencében hajtják végre, de a szerző úgy döntött, hogy a szén felett szemmel látja el. A pengét addig fel kell melegíteni, amíg a szalma bevonattal nem borítja. Ha a fém kékképp változik, vagy valami ilyesmi, akkor ez már egy túlhevített penge lesz, és újra meg kell edzeni.

Ha minden helyesen történik, a kés hosszú ideig megtartja az élezést, és hajlító terhelés alatt rugódik fel.








Negyedik lépés A penge befejezése
Most meg kell őrölnie és políroznunk a pengét a tükör fényéig. Távolítsuk el a mérleget egy szalagcsiszolón, és élezzük a pengét. A kés végső élezését a kés állapotához csak akkor végezzük el, ha biztonsági okokból minden késsel végzett munkát elvégeztünk.

A darálón végzett munkát követően folytatjuk a kézi feldolgozást. Itt ismét csiszolópapírra és vízre lesz szükségünk. A munka kényelme érdekében a pengét szorítókkal rögzítik egy fából készült blokkhoz, amelyet egy csapszegbe szorítanak.







Ötödik lépés Készítsen egy tollat
A konyhai késeknél nem célszerű fát használni, mivel fél a nedvességtől, és a nők néha szeretik a késeket a mosogatóba dobni. A szerző kombinálta a fogantyút, ez egy fa és más természetellenes anyag. Először vágja le a szükséges anyagdarabokat és ragassza össze őket. Ragasztáshoz a szerző epoxi ragasztót használ, de általában elegendő szuperragasztó van, mivel a kés fémszára áthalad az alkatrészekön. Az alkatrészeket szorítóval rögzítik. Amikor a ragasztó megszárad, vegyen fűrészlapot, és vágja le a felesleget, majd csiszolja meg a munkadarabot szalagcsiszolóval.








Ezután, amikor a fogantyú készen áll, be kell vágni egy rést a kés szárába. Először fúrjon be egy lyukat a fogantyúban fúróval, majd melegítse fel a szárot vörösre forrón és égesse el a lyukat. A fúrt lyuknak köszönhetően füstök és hamuk távoznak. Ennek eredményeként könnyen és gyorsan megkapjuk a kívánt alakú lyukat a szár számára. Vagy csak fúrja a lyukat egy fájllal.









Hatodik lépés Kés összeszerelés
A kés összeszereléséhez epoxidra lesz szükségünk. Annak érdekében, hogy az epoxi ragasztó ne legyen észrevehető, a szerző fekete festéket ad hozzá, hogy megfeleljen az toll színének. Fedje be a szárot, helyezze be a fogantyúba, és hagyja az egészet egy nap megszáradni. A lyukból kinyúló felesleges ragasztót azonnal el kell távolítani, mivel ezt nehéz lesz megtisztítani. A penge papírral lezárható, hogy ne szennyeződjenek az epoxiddal.





Hetedik lépés. Fogantyú befejezése
Amikor a ragasztó teljesen kiszárad, vegyen kést, és folytassa a fogantyú őrlésével. Itt szükségünk van egy kis csiszolópapírra. A fogantyút tökéletesen simának kell készíteni. Amikor ez kész, a fogantyút lakkkal vagy faanyaggal kezeljük. Ez megvédi a fát a nedvességtől, ami késsel történő munkavégzésnél nagyon sok lesz.A kés tárolására szintén tanácsos a pengét olajjal kezelni, mivel a rugóacél meglehetősen aktívan rozsdásodik.



Nyolc lépés. élezés
Folytathatja a kés végső élezését. Itt szükségünk van egy japán vízkőre, amelynek szemcsemérete 1000 és 400. áztassa a követ a vízben, valamint élesítéskor közvetlenül vegye le vízzel. Emiatt a kő megtisztul. A végén élezzük a pengét 1000 szemcsés szemcsével. A szerző olyan élesnek bizonyult, hogy könnyen papírt rongyokra vágja, és a közelmúltban egy rozsdás rugó darabja volt.

Ez minden, a projekt véget ért, sok szerencsét és kreatív ihletet ad, ha úgy dönt, hogy megismétli. Ne felejtsd el megosztani a házi termékek velünk!




4.3
7
5

Adj hozzá egy megjegyzést

    • smilemosolyogxaxarendbendontknowjehunea
      főnökkarcolásbolondigenigen-igenagresszívtitok
      Bocsánattáncdance2dance3megbocsátássegítségitalok
      megállásbarátokjógoodgoodsípájulásnyelv
      füsttapsolóCrayállapítsagúnyosdon-t_mentionletöltés
      hőségingerültlaugh1MDAtalálkozómoskingnegatív
      not_ipopcornbüntetolvasmegijesztijesztkeresés
      gúnyolódásthank_youeztto_clueumnikakutegyetért
      rosszbeeeblack_eyeblum3pírdicsekvésunalom
      cenzúrázottvidámságsecret2fenyegetgyőzelemyusun_bespectacled
      ShokRespektlolprevedfogadtatáskrutoyya_za
      ya_dobryisegítőne_huliganne_othodiFLUDtilalomközel
3 megjegyzések
tavasszal a Nissan-tól vagy a Toyota-tól
Igen, megértem, de ha a „Renault” -tól lesz baguette! És nem a sushi, hanem az osztriga számára, és nem japánul, hanem franciául! smile
Semmit nem értesz.
Sushi kés Japán stílusú rugók

Ez csak egy forrás a Nissan-tól, vagy a Toyota-tól, amire szüksége van ...))))
japán stílusú sushi kés
Nem vagyok erős stílusban, de nem láttam semmit japánul, csak a vékony részt - nagyon tetszett az autó!

Azt javasoljuk, hogy olvassa el:

Adja át az okostelefon számára ...