Üdvözlet mindenkinek, ma megfontoljuk, hogyan lehet minőségi kést készíteni főzni. A kés egyik jellemzője a kombinált fogantyú és a titán tartó jelenléte. Maga a penge minõségi német acélból készül, 1.4112. Az ilyen acél akár 58 HRC keménységű is, és fő előnye az, hogy nem rozsdásodik, és nagy ellenálló képességgel rendelkezik különböző agresszív környezetekkel szemben. A penge vastagsága 2,3 mm, a kés erősnek, szépnek bizonyult, és a szerző borotvaállapotra élesítette. Ha érdekli a projekt, azt javaslom, hogy tanulmányozza részletesebben!
A szerző által használt anyagok és eszközök:
Anyaglista:
- 1,4112 acél lemez, vastagsága 2,3 mm;
- stabilizált zöld fa (nyár);
- egy darab titánt;
- és egy másik;
- epoxi ragasztó.
Szerszámlista:
- ;
- Vise;
- sütő és edzőolaj;
- háztartási sütő;
- iratok;
- féknyereg;
- kézi csiszológép;
- fémfűrész;
- fúrógép;
- polírozó gép;
- csiszolópapír.
Gyártási folyamat házi:
Első lépés. Vágjuk le a késprofilt
A gyártási folyamat a klasszikus séma szerint zajlik, kezdetben szükségünk van egy sablonra, amelyet acélra továbbítunk. A kiindulási anyag egy 2,3 mm vastag lemez, az acél nem edzett és meglehetősen könnyen megmunkálható. Vágjuk le a felesleget egy daráló segítségével, és telepítsünk egy köszörűkorongot, és ezzel eltávolítsuk a durvabb bűnöket.
Végül a szerző már dolgozik fájlokkal, végül kapunk egy kész késprofilt.
Második lépés Süllyedés és őrlés
A lejtők kialakításához a szerző egy egyszerű, kézzel készített kézi gépet használt egy fájl és egy cső alapján. A lejtőknek szimmetrikusaknak kell lenniük, ezért jobb mindent először megjelölni. Az azonos mennyiségű fém eltávolításához mindkét oldalról húzzon egy középvonalat a fűrészlap mentén egy féknyereggel. Egy kis erőfeszítés és lejtő kész. A fűrészlapot ne állítsa 1 mm-nél vékonyabbá, mert ez keményedést okozhat.
A végén őröljük a pengét 120 szemcsés csiszolópapírral a mély karcolások eltávolítása érdekében.
Harmadik lépés Hőkezelés
A kést meg kell edzeni, akkor hosszú ideig vághat, és még kemény anyagok vágásakor sem unalmas lesz. A pengét sárga ragyogásig melegítjük, és óvatosan engedjük le az olajba.
Az edzés befejeztével tisztítsa meg a pengét és engedje be a sütőbe. A temperálási folyamat során szalma színű oxid filmnek kell megjelennie a pengén.A hőmérsékletről és a vakáció idejéről az acélminőségnek megfelelően olvassa el részletesebben.
Negyedik lépés párna
A szerző elképzelése szerint a késtartó titánból készül. A sablont átvisszük a munkadarabra, és fúrunk egy sor lyukat, amelyeket fúrni kell a kés szárának alakjához. A titán erős elasztikus fém, ezért a fúráshoz zsírt kell használni. A szerző fájlokkal ellátott hasadékot fúr.
A tartó végső illesztését úgy végezzük, hogy rányomjuk a kés szárára. A végén az orsót vágjuk, csiszoljuk és csiszoljuk.
Ötödik lépés lengyel
A penge rozsdamentes acélból készül, ezért érdemes polírozni, az acél nem rozsdásodik. Először finom csiszolópapírral felkaroljuk magunkat és víz felhasználásával dolgozunk, így az őrlés hatékonyabb. Ennek eredményeként, ha a pengét egy polírozógépen csiszolja, akkor a fém tükrözhet.
Hatodik lépés Fogantyú összeszerelés
Összegyűjtjük a kés fogantyúját, mint anyagot a szerző egy gyönyörű zöld színű stabilizált nyárfajta volt. Kivágtuk a fogantyú fő részét, és a fogantyú alatt egy rést őrölünk. A szerző fém- és textolit betéteket is tartalmaz a fogantyúban, és ezeket a részleteket készítjük.
A végén a fogantyú összeszerelhető, az összes részletet jól össze kell ragasztani egymással. A szerző epoxi ragasztót használt ragasztóként. Mindent jól szorítunk egy szorítóval, és hagyjuk, hogy a ragasztó megszáradjon.
Hetedik lépés. Kezelje a finomítást
Amikor a ragasztó megszárad, élesítjük magunkat egy reszelővel és beállítjuk a fogantyú kívánt profilját. A finomabb feldolgozáshoz a szerző csiszolópapírt használt. Ennek eredményeként a fogantyú kellemes, áramvonalas és sima alakúvá válik. Finom csiszolópapírral nedves csiszolást végezünk, és csiszoljuk a fogantyút, ennek eredményeként elegánsnak tűnik és nem fél a víztől.
Nyolc lépés. Élezés és tesztelés
A kés készen áll, még élesíteni kell, a kés állapotához való élesítéshez kézi csiszológépre lesz szükség, csiszolókövekkel. Fokozatosan csökkentse a kövek szemcséjét, amíg el nem érjük a kívánt eredményt. A szerző kése nagyon élesnek bizonyult, tökéletesen vágja a zöldségeket és könnyedén vágja a papírt.
Ez a projekt vége, remélem, tetszett a házi készítésű munka, és hasznos gondolatokat talált magának. Sok szerencsét és kreatív ihletet, ha úgy dönt, hogy megismétli ezt. Ne felejtse el megosztani velünk ötleteit és házi készítésű dolgait!
