Csaknem 20 éve foglalkozom kertészettel és kertészettel. A telek meredek északnyugati lejtőn helyezkedik el. Teraszokat, kerítés táblákat kellett készítenem deszkákkal, de 4 év után rothadtak. A régi ónból készített vívás szintén nem volt praktikus, de összehúzódott, rozsdásodott és összeomlott. Aztán egy palát használtam, minden levél négy részre vágtam, és 25 cm mélyre temettem. Azóta 10 év telt el, a kerítésnek nincsenek károsodásai, a gerincek igazodnak, az eső és az olvadékvíz nem rontja őket, minden évben jó növényeket és zöldségeket gyűjtünk.
Az élelmiszernövények mellett sokféle virág található a helyszínen: három oldalán tulipánok, a negyedikben pedig rózsa. A rózsákkal sok baj van ősszel, amikor meg kell védeni őket a téli fagyoktól, és menedéket kell találni. Az első években fűrészporral borította őket, de tavasszal a növények nagy része ugatott. Úgy döntöttem, hogy ősszel levágom őket 25 ~ 30 cm magasságban, és földvel ásom őket. Az ilyen menedékhely éveiben nem volt fagyás vagy öregedés.