Ennek a diétás növénynek az előnye hatalmas, nagyon jótékony. zeller az egészségért és javítja a jólétet, ezért határozottan be kell lépnie az étrendjébe. Használjon lédús leveleket és szárokat, valamint gömb alakú zeller gyökeret. Zeller biztosítja az emberi test számára szükséges energiát, és szinte bármilyen formában gyönyörű. A zeller elkészítése egyszerű és nagyon kellemes. A zeller kalória 18 kcal. A táplálkozási szakemberek és más orvosok a gyökerektől a tippekig az emberi egészség nagy kamrájának hívják.
Miből áll egy ilyen csodálatos étkezési növény?
A zeller tartalmaz a szervezet számára fontos ásványi anyagokat, például kalciumot, cinket, vasat, káliumot, magnéziumot, foszfort, a PP, E, B csoport számos értékes vitaminját, C-vitamint, valamint a testből eltávolított aminosavakat. Az aminosavak normalizálják az anyagcserét, és hajlamosak a bőrsejtek fiatalítására.
És milyen tulajdonságai vannak?
A kínai orvoslásban ezt a növényt magas vérnyomás (magas vérnyomás) gyógyítására használják. A vizsgálatok eredményeként megerősítették, hogy a zeller olyan anyagokat tartalmaz, amelyek szabályozzák a vérnyomást.
A zeller C-vitamint tartalmaz, amely pozitívan befolyásolja az immunitást és erősíti a test ellenálló képességét a különböző gyulladások és megfázások ellen. A zeller, gyógyító tulajdonságai miatt, az idősebb emberek számára is előnyös, mivel növeli a víz-só anyagcserét, és pozitív hatással van a különféle idegrendszeri rendellenességekre és az elhízásra. Ezenkívül a zellert sikeresen használják köszvény, reuma, urolithiasis, vesebetegség kezelésére. A zeller szintén jótékony az emésztésre, javítja az étvágyát és fájdalomcsillapító. Ehhez hozzájárul az ásványi anyagok és vitaminok nagy tartalma.
Ha a zeller friss, akkor felhasználhatja gyógyászati célokra és nyers formában is. Ebben a formában különösen hasznos az elhízás, gyomorbetegségek és neurózis esetén.
Zeller receptek az egészségére:
Sókontroll
Öntsön 4-5 gramm zúzott gyökert 1 liter vízbe, hagyja kb. 8 órán át, szűrje le és vegye be 1 teáskanál. Napi 2-3 alkalommal.
reuma elleni
1 evőkanál gyökér (lehetőleg friss) öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet, és hagyjuk 4 és fél órán át lezárt tartályban tartani, és ragaszkodjunk a törzshez. Vegyük, 30 perccel étkezés előtt, 2-3 liter. Napi 2-3 alkalommal.
Álmatlanság kezelése
40 gramm zellert (itt, lehetőleg illatos) öntsünk egy liter előre forralt és lehűtött vizet, kb. 8-9 órán keresztül ragaszkodjunk és szűrjük le. Naponta háromszor, egy teáskanállal vegye be.