A kavicsos kertben furcsa módon nem csak kavicsot használnak, hanem más kőfajtákat is: zúzott kő, meztelen, kavicsos. Az első gyomirtás szükséges. Ezt követően meg kell teremteni egy termékeny talajréteget könnyű földből, tőzegből, homokból, szerves műtrágyákból.
A finomkavics talajba juttatása stabilizáló hatást gyakorol, javítja a szerkezetet, a talaj meglazul, tavasszal nem kondenzálódik az áradási vizekből, gyorsabban felmelegszik. A kavics optimális feltételeket biztosít a növényeknek az önmag vetéshez és a növekedéshez. Télen a kavics tökéletesen megvédi a magokat a rothadástól. Nyáron úgy működik, mint egy védőtalaj.
A növények szelektálását hagyományosan az szerénytlenség kritériuma alapján végzik. A zöldterek dekoratív tulajdonságai szintén fontosak. Például a kavics hátterében a növények viaszos bevonattal néznek ki különösen szépnek.
A növekvő gyógynövények látványosak a kavicsban. A tavasz végén színekkel csillognak, kék-ibolya-tól ezüstfehérig. Őszi színek a gabonafélék bronz és lila színekben. És télen a fagyos gyógynövények furcsa és titokzatosnak tűnnek. A gabona nyugtató rozsdája a szabadság és a könnyesség benyomását kelti.
A kavicskerti dísznövények listáján szerepel a kakukkfű, a szedum, a különféle cickafark, a fosztegia, a házigazdák, a szériafajták szinte minden típusa, a férgek, az árok, a pipacsok, a füstölők, a lunária, a celand, a tejvirág, az évelő őszirózsák, a vásárolt, a narancsfélék, a füvek , szaxifrage és még sokan mások.
Különösen a magas virágok és gyógynövények vonzzák a figyelmet: kínai miscanthus, japán kökörcsin, paniculate gypsophila, mullein, pamutrügyek, magas Veronica, goldenrod, monarda.
A cserjéket és fákat kavicsos kertekben is használják.Emlékeztetni kell azonban arra, hogy számuk nem lehet túl nagy, hogy ne rontja a táj szépségét. Alternatív fás és lágyszárú növények, hagymák, évelő növények, hogy a kert képe egy félig vad, természetes tájról alkotjon képet.
A növényeket nagy csoportokban, egyenletesen, a kavicskertben kell elhelyezni. A kert rendszeresen változik, ahogy a növények növekednek, fejlődnek, szezonálisan mozognak, és új csoportokat alkotnak. A gondozott megjelenés fenntartása érdekében el kell távolítani a gyomokat, levágni a kifakult hajtásokat, amelyek elvesztették dekoratív megjelenésüket.