» Ország házi »Actinidia - mini-kivi az Ön webhelyén

Actinidia - mini-kivi a környéken





Ezt a távol-keleti gyümölcsfajtát a középső sávban elhelyezkedő kerti parcellákon termesztik. Gyümölcstermesztésként a legnépszerűbbek az érvelés és a kolomiktus aktinidijai. Ez a növény nemcsak dekoratív, hanem gyógyszerként és gyümölcsként is értékelik.

Kolomikta a leginkább fagyálló aktinidia, amely az ország minden területén megtalálható, a leningrádi régió szélességi szélességéig. A bogyók zöldek, hosszúkás-hengeres, lágyak, nagyon finom, édes-savanyúak, kifejezetten ananász ízű. A bogyó tömege 2–5 g, belseje sok apró magot tartalmaz, ha rágás észrevehetetlen, de füge vagy dió aromát ad. A bogyók sok C-vitamint tartalmaznak, amely a szárítás és a tartósítás során rosszul veszít. Ennek a vitaminnak a napi igénye kielégítéséhez elegendő 10 g lekvárt vagy 2-3 friss aktinidiabogyót fogyasztani. Ezenkívül ez a tenyészet 10% cukrot, legfeljebb 0,9% pektint és 1-1,5% szerves savakat tartalmaz. Végül az aktinidia összetételében van egy speciális vegyület - aktinidin, amely jótékony hatással van a bélműködésre.





Arguta meglehetősen jó termést hoz a külvárostól délre. Ennek a kultúrának a bogyója zöld, 7-10 g tömegű, édes-savanyú, banán-ananász ízű. Ezek 80-100 mg aszkorbinsavat, 0,28 mg karotint és 55 mg P-hatóanyagot tartalmaznak.





Az aktinidia szinte minden fajtája barátságtalanul érkezik, érett bogyók esnek le. Finom textúrájuk miatt gyakorlatilag nem szállíthatók. Mivel a bokoron az érett bogyókat nehéz megkülönböztetni az éretlen bogyóktól és az éretlen bogyóktól, szinte minden nap össze kell gyűjteni, amit a szőlő alá szétszórt nátronpapírra vagy filmre öntenek. Ha néhány napig meg akarja tartani a bogyókat, akkor azokat vékony réteggel, hűvös helyiségben helyezik el, miközben kerülni kell az idegen szagokat. Konzerv aktinidia bogyók otthon olyan körülmények között, amikor apró üvegedényekbe gyűlik össze.





Az Actinidia mindenféle feldolgozásra alkalmas, azonban jobb előkészíteni belőle lekvárt, önteni a bogyókat szirupmal vagy megszárítani, majd felhasználni zselés, kompót, szorbet, koktélok, mindenféle ital előállításához, amelyek különlegesek a kifinomult íz és kellemes aromájukban. A friss készítményeket tökéletesen a hűtőszekrényben tárolják: a bogyókat cukorral (1: 1,5) töltsék fel vagy fedjék be (1: 2).

A manapság olyan gyakori kivi valójában aktinidia is. Az argutól vagy colomiktustól eltérően azonban kizárólag a legdélebbi régiókban vagy zárt talajon nő.
0
0
0

Adj hozzá egy megjegyzést

    • smilemosolyogxaxarendbendontknowjehunea
      főnökkarcolásbolondigenigen-igenagresszívtitok
      Bocsánattáncdance2dance3megbocsátássegítségitalok
      megállásbarátokjógoodgoodsípájulásnyelv
      füsttapsolóCrayállapítsagúnyosdon-t_mentionletöltés
      hőségingerültlaugh1MDAtalálkozómoskingnegatív
      not_ipopcornbüntetolvasmegijesztijesztkeresés
      gúnyolódásthank_youeztto_clueumnikakutegyetért
      rosszbeeeblack_eyeblum3pírdicsekvésunalom
      cenzúrázottvidámságsecret2fenyegetgyőzelemyusun_bespectacled
      ShokRespektlolprevedfogadtatáskrutoyya_za
      ya_dobryisegítőne_huliganne_othodiFLUDtilalomközel

Azt javasoljuk, hogy olvassa el:

Adja át az okostelefon számára ...