Manapság meglehetősen divatossá vált a nyaralókban és a házak udvarain, az úgynevezett „barbecue zónákban” elhelyezése. A megfelelően kialakított pihenőhely minden hétvégén eljut a házba, hogy a kályha kandallóján időt töltsön, sütjön és húst füstöljön. A legjobb, ha a sütőt kombinálják, nevezetesen számos funkciót tartalmaz: füstösütő, barbecue, barbecue, üst, kenyérsütő. De egy ilyen kemence építése többet fog fizetni, mint maga kert))
A tervezés bonyolultsága ellenére, a megfelelő megközelítéssel és tanulmányozással, teljesen lehetséges ezt a kemencét saját maga elkészíteni.
Nos, nézzük meg, hogy mi szükséges pontosan egy füstös-grillező építéséhez?
anyagok
1. cementblokk
2. tűzálló tégla
3. műkő
4. cement
5. homok
6. csempe ragasztó
7. bélés
8. fémcső
9. kémény adapter
10. fém sarok
11. tetőfedő anyag
12. csavarok
13. tiplik
14. körmök
15.morilka
16. lakk
17. hőmérő
Az eszközök
1. lapáttal
2. simítóval
3. gitt kés
4. kalapács
5. kalapács
6. fémfűrész
7. szint
8. vonalzó
9. bolgár
10. hegesztőgép
11. csavarhúzó
12. rulett
13. ecsettel
Lépésről lépésre az építés barbecue füstölő csináld magad.
Mint fentebb már említettem, a füstölõ a barbecue szintje felett, egy kis dombon helyezkedik el. Maga a barbecue-sütő egy sűrű falba épült, a halom melletti blokkokból. A fő kéményből egy ág készül a dohányzókamra irányába, átmegy a föld alá, ami további hűtést hoz létre a füst számára.
A kemence alapját cementblokkokból készítik, amelyek üregeit cementhabarccsal megtöltik, és armatúrát telepítenek. A kemence munkaterületét tűzálló téglákból külön kemenceoldattal vagy agyag és homok keverékével kell kialakítani.Előzetesen egy lyukat készítünk a falban a kémény egyik ágának beszerelésére.Ezután a kemencét gázszilikát tömbökkel bélelik.Telepítve van egy fém motorháztető.Ezután a szerző maga a füstölõ kamra felépítését folytatja, korábban árok ástak és kéményt fektettek a füstös ház alapja alá. Ezután az árok földet borít, és megkezdődik a füstös ház kis alapjának létrehozása.A gödörbe 10 cm-es homokpárnát helyezünk, tetejére geotextíliát, majd egy cementhabarcsot öntünk 1 rész cement, 3 rész homok és 4-5 rész finom kavicsos vagy morzsoltégla, buta stb. Összetételében. Miután az alapítvány megszárad és megerősödik, már építhet egy téglából készült füstkamrát.Az alsó részben egy kéménycsatorna található.Fémlemezzel lezárják, és védősapkával ellátott csövet szerelnek fel.A dohányzószekrény mennyezete szintén fémmel van készítve. Figyelem!Semmilyen esetben nem használhatja horganyzott vasat, mert hevítéskor a cink füstöket fog kibocsátani, és élelembe kerül, majd a füstölt húsral együtt a testbe jutnak, ami mérgezéshez és rossz közérzethez vezethet. Legyen óvatos és válogatós a forrásanyagokban!A rácsok, a horgokkal ellátott oszlopok kényelmes elrendezése érdekében a szerző vízszintesen elhelyezkedő sarkokat függőlegesen hegesztette.Ezután a dohányzó kamrát egy külső béléssel készítik el, a tetőt lefedik (lehetőleg vassal), a falakat folttal és lakkkal borítják. Ezenkívül a füstölő hőmérsékletének meghatározásához ajánlatos hőmérőt felszerelni, ezek olcsók.Csatlakozunk és telepítjük a fő kéményt egy ággal a dohányzóhelyhez.Az ágba csappantyút kell felszerelni, hogy lezárja a kéményt, vagyis amikor a füstöséget nem használják, a csappantyú bezáródik, és a füst nem kerül a szekrénybe.Ezután a szerző megerősítő hálóval meghúzza a felületet és hőálló csemperagasztóval megtölti.Vagyis a csövet szintén műkővel béleli és a fal alatt van.Munkalapok gyártásához a szerző mesterséges márványból használt, kerámialapokat is vehet.Így készítette a mester egy kiegészítést a grill-sütőjéhez, és most már számos terméket képes dohányozni, mind saját, mind eladásra. A füstölt hús és a szalonna gyorsan elhagyja a piacot. Mint láthatja, ha szeretné, a barbecue-füstös házat meg lehet építeni. Van egy jó példa, vedd és tedd. Menj, barátok!
Ezzel zárul a cikk. Köszönöm mindenkinek a figyelmet!
Gyere gyakran, látogasson el, és ne hagyja ki a legújabb házi termékek világát!