Steak (az angol steakből - darab hús) - vastag darab sült hús. Sőt, egy bizonyos mértékben sült. Sokkal jobb darabolni egy speciális steakkéssel, így kevésbé valószínű, hogy megsérül vagy megsérül a lemez, amelyen a steak fekszik. Néhány ilyen kést választott el a Mester.
Szerszámok és anyagok:
- Acél O-1;
-Réz lap;
-Rézkar;
Epoxigyanta;
-Marker;
-Szalagcsiszológép;
-Tiski;
- Élezőgép;
- Festőszalag;
-Proboynik;
-Napilnik;
-Zazhimy;
-Gázégő;
- Kovács kovácsolás;
- Növényi olaj;
-magnézium;
- Szalagfűrész;
-USHM;
- fémfűrész;
Epoxigyanta;
-Drevesina;
-Krepezh;
-Fúrógép;
-Hulladékpapír;
vajsav;
-Vosk;
Első lépés: Vázlat
A nyomtató kés vázlatot nyomtat ki. Ragaszt egy kinyomtatást fémcsíkokra.
Második lépés: Feldolgozás
A darálón megadja a munkadaraboknak a kívánt formát.
A kések gyártásának egyik feltétele, hogy a mester megvizsgálja teljes identitásukat. Ennek elérése érdekében a mester két oldalát kétoldalas szalaggal ragasztja.
Beállítja az alakot a szalagcsiszolón.
Harmadik lépés: Lyuk
Fúrjon lyukakat a fogantyú csapjaihoz.
Negyedik lépés: Fogások
A munkadarabot egy csavarba rögzíti. Ha egy kerek reszelőt használ a munkadarab pengéjén, a fogak megjavulnak.
Ötödik lépés: Lefelé
Két üres helyet választ el. Lefelé nyomtat.
Hatodik lépés: edzés
Ezután a mester megkeményíti a késeket. A kandallóban egy gázégő hevíti a késeket arra a pontra, ahol abbahagyják a mágnesezést. További öt percig felmelegszik, és belemerül növényi olajba.
Hetedik lépés: őrlés
Lehűlés után csiszolta a késeket.
Nyolc lépés: Toll
A markolathoz a mester Wenge fát használt. Két deszkát egyesít. A blokk ferde részét teszi.
Szelet két rézlemezt.
Most ragasztania kell ezeket a lemezeket két ferde vágás között. A mester epoxi ragasztóra ragasztotta, és megpróbálta ragasztószalagon rögzíteni.
Sajnos ez a rögzítési módszer nem fizetett meg, és a mesternek be kellett szorítania alkalmazkodás.
Amíg a ragasztó megszilárdul, a mester levág két további rézcsíkot.A mester ezeket a csíkokat belülről ragasztja a bélésekre. Az anyag ragasztása után a párnákat megmunkálják.
Kilencedik lépés: csapok
Egy párnába rögzíti a párnákat és furatokat fúr.
Telepíti a párnákat a kékre. A rögzítéshez epoxi és réz csapok használhatók.
Tíz lépés: Végleges feldolgozás
Ezenkívül a csiszológép mestere megadja a fogantyúnak a kívánt formát. A feldolgozás során fontos, hogy a rézbetétek ne melegedjenek túl. Ezután feldolgozza a tollat olajjal és viasszal.
A steakkések készen állnak.
A steak kés készítésének teljes folyamata a videóban látható.