A sárga virág friss retekből készül. A retek vékonyra vágva. Hígítson nagyon kevés sárga színű élelmiszert vízben, majd engedje bele a retek. Amikor a rétegek szárazak, tedd őket virág alakúvá.
Vajból fehér virágot nyernek.
Az edényt petrezselyemmel és salátával is díszítjük.
2) Válogatott hal (hering, makréla és lazac, enyhén sózva, sprotni, olajbogyó, citrom).
A virágok citromból és lazacból készülnek, amelyeket vékony rétegekre vágnak.
A hering és a makréla vágja a hal hasított testét vékony szeletekre.
3) Hering zöldborsó salátával. Egy tálban tálalom őket.
A salátához konzerv borsót, hagymát és zöld, egy kis növényi olajat adok.
4) Válogatott hús.
Válasszon bármilyen kolbászat ízlése szerint. Az egyik fajta kolbászt (sonkát) vékonyra szeletelve vásárolom, hogy elkerülje a kúpokat vagy elrendezzen egy virágot.
5) Válogatott tekercs (sonkával és gombával).
A tál díszítéséhez koreai stílusú sárgarépát, savanyított karfiolot, petrezselymet és salátát használtam.
6) A cukkini nyelvei, valamint a cukkini és padlizsán „piramisa”.
Nádra. A cukkinit vágjuk a rétegek mentén és olajban megsütjük. Becsomagoltam egy szelet paradicsomot, néhány majonézt és fokhagymát. Díszített majonézhálóval.
A piramis számára. Padlizsán és cukkini rétegekre szeletelt. Fry. Majorinnal elkente a rétegeket, és letette a piramisot. Tetejére egy kerek paradicsomot és egy kis sajtot. Enyhén sütve a sütőben. Díszített viburnum bogyókkal.
7) Palacsinta cseresznye.
Palacsinta készíthető cseresznye és túróval. Tejszínes vastag felvert tejföl cukorral, néha kész krémet vásárolok zsákokban. Díszítem az édes ételeket gyümölcsökkel, ha szezonban veszek egy pár darab menta.
8) Konzerv sampinyonval.
A sampinyonnak díszítésére különféle hagymás salátákat készítek (hagyma, zöld, póréhagyma), paradicsomot vagy pirospaprikát adok, szalagokra vágva.
Lehet, hogy az asztalod még szebb lesz! Az asztal szépsége nemcsak az ételekben, hanem a tálakban is megtalálható szolgál, olvassa tovább.