Nagyobb ruhára van szükségünk.
- bontsa ki és hajtsa átlósan szögben felfelé,
- hajlítsa fel az alapot 3-4 cm-rel,
- tekerje egy szalvétát egy csőbe,
- Tekerje le a fennmaradó szélt a szalvéta hajlított széle felett.
2) Rozetta normál szalvétából:
- bontsa ki a szalvétát,
- lazán csavarja be egy csőbe,
- tegye le a rügy távolságát, és szorosan az ujjaival nyomja le és csavarja le a szalvétát, de ne a végéig,
- hajlítsa meg a szalvéta alsó szélét, adja meg a lap formáját,
- csavarja el a csomagtartó alsó részét ellenkező irányba,
- terjessze a rügyet.
3) Egyfajta virág, amelyet az üveg tetejére tettem:
- bontsa ki a szalvétát téglalap formájában,
- felére vágva,
- Húzza lefelé az ujját, és csavarja le a szalvéta ezen részét.
A díszek jók, de az ételek jobbak! Az ételek kialakításáról olvasunk.