Vékony fém forró füstölő

Kedves webhelylátogatók, a szerző bemutatott mesterkurzusából megtanulják, hogyan lehet önállóan melegen füstölt füstölőt készíteni tetőfémből. Mint általában, minden egyszerűbb, mint egyszerű, költségvetési és érthető, tehát menjünk)

Az ilyen típusú füstölõ szokásos vékony tetõfémbõl készül, azzal a elvárással, hogy sokan megismételhetik és magukhoz készíthetik füstöltõhelyet anélkül, hogy hegesztőgéppel és speciális készségekkel rendelkeznének a fémmel való munka során.

A mesternek csak egy ollóval volt szüksége a fémhez és a fogóhoz, mint szerszám, valamint a forrásanyagból, fémlemez formájában 0,5–0,7 mm.

Egy alakot kivágtak a fémből, megjelölést készítettem, vágtam, majd egy fémdobozt meghajlítottam. Ezenkívül ugyanabból a fémből készült fedél, a huzalból meghajlítottak egy húst és halat tároló rács, valamint egy tálca a zsírgyűjtéshez.

A füstölés egy ilyen füstölőben nagyon egyszerű, nevezetesen, hogy a fiók aljára éger- vagy gyümölcsfákat forgácsolnak, halat vagy húst a rostélyra helyeznek, és a fedél tetejével lezárják, majd lassan tűzbe helyezik. A füstölő belsejében lévő fűrészpor vagy faforgács lassan megsérül, és ezzel a terméket elfüstíti.

Nézzük közelebbről a füsttel szárított füstös ház létrehozásának folyamatát.

anyagok

1. tetőfedés vasfém 0,5-0,7 mm
2. acél és alumínium huzal

szerszám

1. fém olló
2. fogó
3. köröm
4. kalapács
5. rulett

Lépésről lépésre füstöt szárított füstös ház létrehozására csináld magad.

Az első lépés az összes szükséges szerszám és egy tetőfedő lemez előkészítése (nem galvanizáló és NEM festett fém !!!!!)Aztán a szerző vágást végzett.És lehajolta a fémdobozt.Készítettem egy fogantyúval ellátott fedelet is. Zsírgyűjtő tálca.Acél- és alumíniumhuzalból készült rács.Ezután közvetlenül a dohányzási folyamathoz megyünk. A halakat rácsra helyezzük, és a doboz aljára éger- vagy gyümölcsfákat forgácsolunk (NE használjon tűlevelű fák forgácsát !!!)Becsukta a fedelet és lassú tűzre tette.10 perc elteltével ellenőrizték, az aranyhal lett)) És 20-25 perc elteltével a hal készen áll.Bon étvágyat!Mint láthatja, minden egyszerű. Ne felejtsd el nézni a szerző által készített videót is. További részletek és finomságok találhatók a füstfüstös füstöltő gyártásában. Élvezze a megtekintést.


Ez minden, köszönöm mindenkinek a figyelmet!
Gyere gyakran, látogasson el, és ne hagyja ki a legújabb házi termékek világát!