Üdvözlöm a rajongókat a kézművességgel, ma megfontoljuk, hogyan lehet tartós és nagyon éles kulináris kést-csapdát készíteni. Ezzel a késsel tökéletesen apróra vághatja a zöldeket és nem csak, hanem a kés olyan éles, hogy vékonyra apríthatják a paradicsomot és más termékeket. Anyagként a szerző 8670 acélminőséget használt, amelyet nagy keménységig meg lehet erősíteni. A kés kovácsolás nélkül készül, de a pengét megkeményítik és vas-kloridban maratják. úgy néz ki, Házitermékek kiváló és igazi tűz az üzleti életben, ha érdekli a projekt, azt javaslom, hogy tanulmányozza részletesebben!
A szerző által használt anyagok és eszközök:
Anyaglista:
- acéllemez 8670 minőségű;
- G10 béléshez;
- dekoratív csavarok.
Szerszámlista:
- kemence és olaj acél edzéséhez;
- szalagvágó gép;
- marógép;
- papír, ceruza, olló;
- övcsiszoló gép;
- fúrógép;
- finom csiszolópapír;
- reagensek acél pácolásához;
- billenőgép;
- .
Házi gyártási folyamat:
Első lépés. Kés profil
Amíg az acél megszilárdul, egyszerűen megmunkálható. A szerző szalagvágóval vágta le a kés profilját, de ha szükséges, akkor fűrészlapral is kezelheti.
A penge felső részében, a fenekéhez közelebb, van egy rés, inkább dekoratív jellegű. Egy ilyen rés elkészítéséhez a szerző egy marógépet használt.
A végén a szerző szalagcsiszolóval vágta le a kés profilját.
Második lépés nyílások
A fogantyú területén lyukakat fúrunk a csapok átmérőjétől függően. Ahhoz, hogy minden szilárdan megtarthasson, a csapoknak kis résbe kell bemenniük, és nem szabad lógniuk. A szerző dekoratív csavarokat használt a csapok helyett, ennek eredményeként a párnák szorosan fognak maradni, nincs szükség ragasztóra, és szükség esetén a párnák cserélhetők.
Ezenkívül a szerző fájllal módosította a pengén lévő réselt nyílást. Ezután meg kell keményíteni, ami azt jelenti, hogy ideje minden munkát acéllal befejezni, miután a keményedés nagyon kemény lesz.
Harmadik lépés keményedés
Megfékezzük a pengét, melegítjük piros fényre és olajba merítjük. A lehúzás után a szerző 65HRC szilárdságú reszelővel ellenőrizte az acélt, nincsenek karcolások a pengén, ami azt jelenti, hogy az acél keménysége legalább 65 HRC. Természetesen az ünnep után az acél kissé lágyabbá válik, de rugózni fog és nem lesz törékeny.
A vakáció előtt daráljuk a pengét szalaggépen úgy, hogy az oxidréteg színe látható legyen.Nos, aztán melegítjük az acélt kb. 200 ° C hőmérsékleten, és várjuk meg, hogy megjelenik-e egy szalma színű oxidfilm. Az oxidfilm színe természetesen az acélminőségtől függően változhat.
Negyedik lépés ferde felületek
A vágólapon meg fogjuk formálni a kúpokat, sok csiszolásra lesz szükség, és mivel az acél megkeményedett, szalagcsiszoló nélkül nem lehet megtenni. Vegye figyelembe, hogy az edzett acélt nem szabad túlmelegedni, mert ellenkező esetben a keményedés mélyedése megnövekszik. Rendszeresen hűtse le a pengét vízben, amíg csiszolódik. A szerző egy speciális szorítót használt a penge adott szögben történő rögzítéséhez és csiszolásához. A végén óvatosan őröljük meg a pengét finom vízcsiszolópapírral, hogy eltávolítsuk a durva karcolásokat.
Ötödik lépés rátétek
Készítsünk két párnát a fogantyúhoz, a szerző a G10 anyagot használta. Az ilyen anyagok vitathatatlan pluszja, hogy nem fél a viztől, savaktól és más agresszív környezettől, a G10 szintén remekül néz ki és tartós. Két munkadarabot vágtunk ki egy szúrófűrészekkel vagy egy szalagvágó géppel, majd telepítettük az alkatrészeket a kés dekoratív csavarjaira. Csiszolunk, beállítjuk a fogantyú alakját és formáljuk a kívánt profilt. A végső szakaszban fennmarad az, hogy a párnákat finomcsiszoló ronggyal alaposan polírozzuk, és szükség esetén csiszoljuk.
Hatodik lépés Acél feldolgozás
A szerző elképzelése szerint a kés sötét színű, karcolásokkal, a házi megjelenés nagyon érdekes. Ennek a hatásnak az elérése érdekében vas-kloridban megmérgezzük az acélt, amíg sötét bevonatot nem kapunk. Ezután a pengét szódaval mossuk a reagens semlegesítésére.
Végül meg kell dobni a kést egy darabig a bukógépbe. A szerző maga készítette el a buktatást egy csatornadarabból, és a kavicsot csiszolóként használjuk. Minél nagyobb a kövek, annál durvabbak lesznek a késben lévő karcolások. Az egyenletesebb minta érdekében durva homokot adhat hozzá.
Hetedik lépés. élezés
A jó edzett acél borotvaállapotba élesíthető, és a penge hosszú ideig élesíti. A finom élezéshez japán vízkövekre vagy azokon alapuló gépekre van szüksége. Egy nagy szemű kőből indulunk, állandóan vízzel öntözzük. Nos, akkor egyre kisebb szemcsék felé fordulunk, és ennek eredményeként a penge borotvaként válik elő. Ezzel a késsel könnyen borotválhatja meg a haját, a szerző vékony papírt vág le.
Nyolc lépés. gyülekezés
Összeszerezzük a kést, a párnákat dekoratív csavarok segítségével rögzítjük a fogantyúhoz. Annak érdekében, hogy a párnák szépen nézzenek, csiszolhatják vagy bevonhatják olajjal, lakkkal, vékony epoxi réteggel és így tovább.
Ez minden, most a kés készen áll, nagyszerűen néz ki, minden szakács jóváhagyja egy ilyen szerszámot. A projekt ezzel véget ért. Remélem, tetszett a házi készítésű munka, és hasznos gondolatokat talált magának. Sok szerencsét és kreatív ihletet, ha úgy dönt, hogy megismétli ezt, ne felejtse el megosztani velünk ötleteit és házi készítésű dolgait!
