Azok, akik szeretik a húst grillre vagy grillre sütni, gyakran szembesülnek azzal, hogy meggyújtják. Végül is, néha nem olyan könnyű a szén gyors újraértékelése. A probléma megoldására az egyik szerző javasolt egy grillezési lehetőséget ventilátorral. Légfúvóként egy kis ventilátort használnak, amely megtalálható a régi számítógépekben, zeneközpontokban és így tovább. A szerző szerint a formatervezés meglehetősen egyszerű, és nem igényel speciális készségeket és anyagokat az összeszereléshez.
A hús sütése egy ilyen kemencében most valódi öröm, mivel a levegő kényszerű ellátása hozzájárul a szén gyors meggyulladásához és intenzívebb égéshez.
Anyagok és eszközök:
- ventilátor (a szerző egy számítógépes rendszer egységből használta);
- két nagy acél tál;
- 30 cm hosszú és 10 cm átmérőjű csőszakasz;
- barbecue grill;
- egy darab vékony fémháló;
- grill állvány;
- acél fogantyú;
- körfűrész fémfeldolgozáshoz;
- hegesztőgép;
- és természetesen védőkesztyűt és védőszemüveget.
Grillezési folyamat:
Első lépés. Csinálunk egy grill cső
Vegyen egy körfűrészt és vágja le a csövet úgy, hogy az illeszkedjen a tál alá. A csőnek illeszkednie kell a tálhoz, megismételve annak formáját, nem lehet túl nagy rések. Ebben a szakaszban is megragadhatja a csövet a tálba hegesztéssel.
Második lépés Hegeszteni a csövet a tálhoz
Most a csövet össze kell hegeszteni a tálba. Van egy figyelmeztetés itt: a főzés során meg kell próbálnia égetni a tál fémét a cső közepén hegesztéssel. Így kész lyuk képződik. Elvileg könnyebb ezt megtenni, hegeszteni egy csövet, majd egy sor lyukat fúrni a tálba.
A cső hegesztése után már elkészült az egész szerkezet. Most továbbléphet az összeszerelés következő szakaszába.
Harmadik lépés Grillező háló telepítése
Most el kell vennie egy darab grillhálót, és úgy vágnia, hogy tökéletesen illeszkedjen a tálhoz. A túlzott széleket meg kell vágni, különben a sütés során beragadhat az ujjukra, vagy megsérülhet.A kötegnek túl kicsinek kell lennie, nem szabad átjutni, hanem feküdnie a tálon.
Negyedik lépés Ventilátor telepítése
A ventilátort a cső hátuljára kell felszerelni, anélkül magától értetődik, hogy fújással kell működnie. Megállapíthatja, hogyan kell a ventilátort felszerelni a pengék sarkaiba. Nos, vagy bekapcsolhatja a ventilátort, és érezheti, hogy milyen irányban fúj. A papír rögzítéséhez a szerző csiszolópapírt használt, itt tömítőanyagként működik, és elég megbízhatóan tartja a szerkezetet.
Ötödik lépés Védőrács felszerelése.
A tál oldalától védőhálót kell felszerelni a csőre, amely nem engedi, hogy a szén és hamu esjön át a csövön. Ehhez vegyen be egy vékony acélhálót, és hajlítsa be úgy, hogy behelyezzék a csőbe. Nincs további rögzítési lehetőség.
Ebben a szakaszban a fogantyút is hegesztheti. A tál alsó külső oldalára van felszerelve.
Hatodik lépés Összeszerelés
Most össze lehet gyűjteni a barbecue-t. Vedd le a rack-et, és szerelj rá egy fémtál. Most öntsen szénet a tálba, telepítsen egy rácsot a hús sütésére, és fedje le fedővel. Ahhoz, hogy a ventilátor működjön, csatlakoztatni kell a hálózathoz. Az ilyen ventilátorokat rendszerint 12 V DC táplálja. Ha a ventilátor nem az első csatlakozáskor indult, akkor valószínűleg meg kell változtatnia a polaritást.
Ez minden, most a grill készen áll. Csak a hús behelyezése, az összes szükséges ízesítés meghintése és kellemes aromájának megvárása jelzi a hús készségét.
