Egyszerre a Fülöp-szigeteken élve a szerző hozzászokik a helyi ételhez, egy egész sült malachoz. Hazatérve az ausztráliai otthonába, úgy döntött, hogy nem tagadja meg magától az örömét, és pörköltet készített egy nyársal.
Szerszámok és anyagok:
- Hullámkarton fémlemez 2,1 mm 1200mm * 2400mm;
-Fém szög 50 mm 1,5 m;
- rozsdamentes acél tengely (merülő szivattyúból) 1,5m;
-Cső profil 50 * 25;
-Engine;
-Krepezh;
A-táblák;
-Fekete festék;
-Hegesztőgép;
-USHM-ka;
-Rezak;
-Molotok;
-Ruletka;
gon;
-Drel;
-Strubtsiny
-Tiski;
Első lépés: Vázlat
A szerzőnek már volt tapasztalata brazír készítésében, csak kisebb méretben. A készségre emlékezve vázlatot készített.
Második lépés: Pörkölő edény készítése
A következő lépésben a szerző vázlat szerint fémlemezt jelöl. Ezután kivágja a jelölést. A szerző úgy döntött, hogy egy keményforrasztóval nem teljesen darabolja a lemezt, hanem részben meghajolja. A feladat nem egyszerű, mivel a lap hullámos, de az eredmény kiváló. A lemez hajlításával hegeszti a varratokat. Hegeszti a lábakat és sarokkal erősíti azokat a kerület mentén.
Harmadik lépés: Nyárson
Ezenkívül a szerző nyársat készít. A nyárs két függőleges tartóból, egy karból áll, amely a nyársat támasztja alá, egy motorból, amely elforgatja a nyársat, “villákból” és egy tengelyből.
A motor és a tartóelem fel-le mozgatható a lábakkal a hő beállításához. Csavarokkal vannak rögzítve a tartókhoz.
Két függőleges tartó egy profilcsőből készül. A keményforrasztóban az "ablakokat" kivágták a telepítéshez.
A val szerző összecsukhatóvá vált. Három rész menetes. Az egyik vége hegyes, a másik a motorhoz van csatlakoztatva. A tengelyen két oldalról körben hornyok készülnek. Hornyokra van szükség, hogy a tengely ne ugorjon le a tartókon.
A dugó rozsdamentes acélból van hegesztve, a csőhöz. A csövet a tengelyre csavarják.
Annak megakadályozására, hogy a disznó hátsó részén elsüllyedjen, rozsdamentes lemezekből készült tartókat is készített.
Az egyensúlyhiány kiküszöbölése érdekében ellensúlyt készített és rögzített.
Negyedik lépés: Fedjük le
Nem minden nap szükséges sütőlapot használni. Ezért a szerző borítót készített róla. A fedelet használva a nyárs minden részét egy pörkölő serpenyőben tárolhatja, és magát a pörkölőt asztalként vagy padként felhasználhatja. A fedél sarokból és deszkából készül. A deszkát fekete festék borítja.
A brazier készen áll.A beállítható magasságnak és az elektromos hajtásnak köszönhetően az ilyen sütőben lévő hús soha nem éget.
Bon étvágyat.